Глазурована морква з медом та чилі — вдала альтернатива печеній картоплі
Щоб перетворити звичайну моркву на смачну страву, тобі знадобляться лише чотири інгредієнти: оливкова олія першого віджиму, гострий соус, мед і сіль. Морква часто буває базовим інгредієнтом для супів чи рагу, але її легко зробити повноцінним гарніром. Тож
Покрокова інструкція
- 1
Почисть моркву та, якщо вона велика, розріж уздовж навпіл або на бруски приблизно однакового розміру.
- 2
У мисці з’єднай моркву з оливковою олією, медом, соусом чилі та сіллю. Добре перемішай, щоб морква рівномірно вкрилася сумішшю.
- 3
Переклади моркву на деко, застелене пергаментом. Розподіли в один шар, щоб морква з медом рівномірно запікалася.
- 4
Розігрій духовку до 220 °C. Запікай 25-30 хвилин до м’якості та легкої карамелізації країв.
- 5
Дістань моркву з духовки, дай трохи охолонути. Подавай як гарнір або як самостійну закуску — така глазурована морква з медом та чилі добре поєднується з різними стравами.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою