Мариновані яйця у соєвому соусі — простий спосіб використати крашанки після свят

• Яйця курячі↗8 шт.
• Соус соєвий↗100 мл
• Вода↗100 мл
• Мед↗2 ст. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Зелена цибуля↗30 г
• Перець чилі, пластівці↗за смаком
• Кунжут білий↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 6 хвилин від часу закипання, щоб жовток залишився м’яким.

2. 2

   Переклади яйця в холодну воду, остуди та почисть від шкаралупи.

3. 3

   Подрібни часник і зелену цибулю. Змішай соєвий соус, воду, мед і спеції.

4. 4

   Поклади яйця у контейнер, залий маринадом, додай чилі та кунжут. Закрий і постав у холодильник щонайменше на 6 годин.

5. 5

   Подавай яйця з рисом або як окрему закуску, поливши невеликою кількістю маринаду.