Мариновані яйця у соєвому соусі — простий спосіб використати крашанки після свят

Per serving

232kcal
18гProteins
13гFats
12гCarbs

У період до та після Великодня яєць у раціоні стає більше, ніж зазвичай. Якщо класичні варіанти вже набридли, спробуй простий рецепт із корейської кухні — мариновані яйця у соєвому соусі, які подають з рисом.

Ingredients

4 serv.
  • Яйця курячі8 шт.
  • Соус соєвий100 мл
  • Вода100 мл
  • Мед2 ст. л.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Зелена цибуля30 г
  • Перець чилі, пластівціза смаком
  • Кунжут білий1 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця залий холодною водою. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 6 хвилин від часу закипання, щоб жовток залишився м’яким.

  2. 2

    Переклади яйця в холодну воду, остуди та почисть від шкаралупи.

  3. 3

    Подрібни часник і зелену цибулю. Змішай соєвий соус, воду, мед і спеції.

  4. 4

    Поклади яйця у контейнер, залий маринадом, додай чилі та кунжут. Закрий і постав у холодильник щонайменше на 6 годин.

  5. 5

    Подавай яйця з рисом або як окрему закуску, поливши невеликою кількістю маринаду.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App