Булочки з черемшею та сиром — рецепт швидкої випічки з весняною зеленню

На порцію

252ккал
10гБілки
13гЖири
23гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 15 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше#Хелс

Дикий часник, або черемша, цінується за яскравий смак і корисні властивості. Цей сезонний продукт, який навесні варто додати до раціону, добре підходить для випічки, салатів, соусів. Сьогодні радимо приготувати булочки з черемшею та сиром.

Інгредієнти

8 порц.
  • Борошно пшеничне230 г
  • Розпушувач 1/2 ч. л.
  • Масло вершкове80 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Молоко50 мл
  • Сіль2 г
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Сир твердий120 г
  • Черемша50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    У мисці змішай борошно, розпушувач, сіль і чорний перець.

  2. 2

    Додай холодне вершкове масло шматочками, яйце та молоко. Перемішай до утворення м’якого однорідного тіста.

  3. 3

    Сир натри на грубій тертці. Черемшу помий і дрібно поріж.

  4. 4

    Додай сир і черемшу до тіста, перемішай. Сформуй круг товщиною приблизно 2 см і діаметром близько 17 см. Розріж на 8 трикутників.

  5. 5

    Виклади заготівлі на деко, застелене пергаментом. Випікай у розігрітій до 200 °C духовці 12-15 хвилин до легкої рум’яності.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток