Дикий часник, або черемша, цінується за яскравий смак і корисні властивості. Цей сезонний продукт, який навесні варто додати до раціону, добре підходить для випічки, салатів, соусів. Сьогодні радимо приготувати булочки з черемшею та сиром.
У мисці змішай борошно, розпушувач, сіль і чорний перець.
Додай холодне вершкове масло шматочками, яйце та молоко. Перемішай до утворення м’якого однорідного тіста.
Сир натри на грубій тертці. Черемшу помий і дрібно поріж.
Додай сир і черемшу до тіста, перемішай. Сформуй круг товщиною приблизно 2 см і діаметром близько 17 см. Розріж на 8 трикутників.
Виклади заготівлі на деко, застелене пергаментом. Випікай у розігрітій до 200 °C духовці 12-15 хвилин до легкої рум’яності.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App