Салат з буряком, фетою і горішками — освіжаючий і вітамінний

На порцію

434ккал
10гБілки
36гЖири
23гВуглеводи
Підготовка: 5 хвГотування: 30 хв
СхідноєвропейськаСалатЛегкоСалат#Салат

Обіцяємо, що салат з буряком, фетою і горішками буде одним із найсмачніших, що ви куштували. Червоний буряк з кубиками солоної фети і хрумкими горішками на подушці з листкового салату і руколи ідеально підходить і для свята, і для вечері у будній день.

Інгредієнти

2 порц.
  • Буряк300 г
  • Цибуля червона1 шт.
  • Салатна зелень50 г
  • Фелата40 г
  • Волоські горіхи50 г
  • Оливкова олія30 мл
  • Лимон, сік10 мл
  • Сільза смаком
  • Рукола50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Буряк помийте і зваріть до готовності. Дайте охолонути, потім очистьте і наріжте кубиками.

  2. 2

    Салатний мікс і руколу помийте, обсушіть і викладіть на тарілку. Цибулю очистьте і наріжте тоненькими півкільцями. Фету поріжте невеликими кубиками. Ядра горіхів очистьте від шкаралупи і грубо наріжте.

  3. 3

    На салатний мікс викладіть буряк, фету і цибулю. Зверху посипте подрібненими ядрами горіхів. Оливкову олію змішайте з лимонним соком і сіллю. Заправте цією сумішшю салат.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток