Рецепт на щодень і на свята — турецький огірковий салат додасть свіжості м’ясним стравам або стане легкою вечерею. Тож якщо потрібен класний овочевий салат, це саме той рецепт.

Інгредієнти

3 порц.

Огірок↗7 шт.
Цибуля червона↗1 шт.
Кріп, гілочка↗7 шт.
Мʼята↗3 г
Грецький йогурт↗100 г
Сметана 20%↗100 г
Зубки часнику↗2 шт.
Оливкова олія↗20 мл
Лимон, сік↗5 мл
Цукор↗1 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Огірки помий, витри рушником. Наріж тонкими кружальцями, поклади в салатницю.Цибулю почисть, наріж тонкими півкільцями, додай до огірків.Наріж кріп і м’яту, додай до овочів.
2
Почисть часник і подрібни або пропусти через прес в окрему миску.Додай йогурт, сметану, сік лимона, оливкову олію, часник, цукор, мелений перець і сіль, перемішай. Залий заправкою огірки, перемішай. Доведи до смаку сіллю, соком лимона.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток