Паста-салат з куркою, овочами та йогуртовою заправкою
На порцію
Паста-салат з куркою — це ситна й водночас свіжа страва з ніжною курятиною, макаронами та хрусткими овочами. Легка йогуртова заправка з діжонською гірчицею та лимонним соком поєднує смаки разом та робить їх більш збалансованими. Така закуска чудово підход
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Звари макарони згідно з інструкцією на пакованні до стану «аль денте». Злий воду і промий під холодною водою.
- 2
Розігрій суху сковороду на середньому вогні. Курячу грудку наріж кубиками, виклади на сковороду і смаж 10–12 хв до готовності, періодично помішуй. Посоли і поперчи. Дай охолонути.
- 3
Вичави з лимона приблизно 30 мл соку і додай його до йогурту разом із гірчицею та часниковим порошком. Перемішай до однорідності.
- 4
Томати розріж навпіл. Огірок почисть за потреби і наріж кубиками. Моцарелу наріж або розірви шматочками. Зелень подрібни.
- 5
У великій мисці з’єднай пасту, овочі, курку, моцарелу та зелень. Додай йогуртову заправку і перемішай. Приправ сіллю і перцем до смаку.
- 6
Постав пасту-салат у холодильник на 30 хв, щоб смаки поєдналися. Подавай охолодженим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою