Азійський салат з пекінською капустою — хрумка текстура і яскрава заправка
Азійський салат з пекінською капустою — це легка овочева страва з насиченою кисло-солодкою заправкою. Свіжі овочі, кунжутна олія, соєвий соус та імбир — класичне поєднання для східної кухні. Такий легкий овочевий салат можна брати з собою на роботу або по
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Капусту помий і добре обсуши. Наріж середніми шматками та переклади у велику миску. Моркву почисть і натри соломкою, перець поріж тонкими смужками. Зелену цибулю дрібно наріж. Арахіс злегка подрібни та додай до овочів.
- 2
В окремій мисці з’єднай рисовий оцет, соєвий соус, кунжутну олію, мед і натертий імбир. Перемішай до однорідності.
- 3
Влий соус у миску з овочами. Ретельно перемішай, щоб заправка рівномірно розподілилася. Додай сіль і перець. На бажання постав салат у холодильник на кілька хвилин.
- 4
Перед подачею посип салат підсушеним кунжутом. Фото: SHUBA
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою