Соте з курятиною і гарбузом — ситна страва для вечері
На порцію
У холодну пору року з’являється бажання готувати більш ситні й теплі страви. Це соте з курятиною і гарбузом — гарний приклад. Страва виходить ароматною, насиченою та смачною, а на наступний день стає ще кращою.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почисть гарбуз і наріж середніми кубиками. Куряче філе наріж невеликими шматочками. Цибулю, моркву та болгарський перець наріж соломкою або кубиками.
- 2
На сковороді розігрій олію, обсмаж курку до золотистої скоринки, потім дістань і відклади на тарілку.
- 3
На тій же сковороді обсмаж цибулю, моркву та болгарський перець 3-4 хвилини, додай гарбуз, посоли, поперчи та посип паприкою. Накрий кришкою і готуй 10-12 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким.
- 4
Виклади курку назад на сковороду, додай дрібно порізаний часник, перемішай і готуй ще 2-3 хвилини.
- 5
Посип страву свіжою зеленню і подавай одразу. На бажання можна додати трохи вершків або томатної пасти для більш кремової текстури.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою