Запечена картопля з айвою, розмарином та часником — сезонна вечеря без м’яса
На порцію
Запечена картопля з айвою, розмарином та часником — це простий рецепт для тих днів, коли у тебе немає часу готувати щось складніше. Інгредієнти легко адаптувати під те, що є під рукою: айву можна замінити яблуком або гарбузом, а розмарин — чебрецем чи сум
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Почисть картоплю, поріж великими шматками. Поклади в каструлю, залий холодною водою, доведи до кипіння і вари 7 хвилин. Злий воду.
- 2
Почисть айву, видали серцевину, поріж скибочками приблизно такого ж розміру, як картопля.
- 3
Часник почисть і розріж зубчики навпіл. Розмарин промий, обсуши, залиш гілочками.
- 4
Виклади картоплю та айву на деко. Додай оливкову олію, сіль і перець. Перемішай, щоб овочі рівномірно вкрились жиром.
- 5
Додай часник і розмарин. Постав деко в розігріту до 220 °C духовку. Запікай 45-50 хвилин, кожні 15 хвилин обережно перемішуй.
- 6
Додай вершкове масло, поверни деко в духовку ще на 10 хвилин, доки картопля з розмарином і часником не підрум’яниться.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою