Курячі кульки з сиром на груші — тепла м’ясна закуска на свята

• Груші↗3 шт.
• Оливкова олія↗1 ч. л.
• Курячий фарш↗700 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Панірувальні сухарі↗2 ст. л.
• Сир твердий↗150 г
• Сіль↗за смаком
• Суміш спеційза смаком
• Гірчиця медова↗4 ч. л.
• Соус соєвий↗1 ст. л.
• Мед↗1 ст. л.
• Зубки часнику↗2 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Груші помий, розріж навпіл і видали серединку чайною ложкою. Наріж не надто тонкими слайсами. Змасти поверхню оливковою олією та виклади у форму для запікання.

2. 2

   У великій мисці з’єднай курячий фарш, яйця, сухарі та спеції. Ретельно перемішай до однорідної маси.

3. 3

   З фаршу сформуй невеликі кульки однакового розміру, всередину поклади кубик сиру. Виклади їх зверху на груші.

4. 4

   Постав форму в розігріту до 190 °C духовку. Запікай 25 хвилин, доки кульки не пропечуться, а груша стане м’якою.

5. 5

   Часник почисть і подрібни. Змішай його з медовою гірчицею, соєвим соусом і медом до однорідності.

6. 6

   Дістань форму з духовки, полий кульки соусом і поверни в духовку ще на 5 хвилин, щоб соус прогрівся.