Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі

На порцію

413ккал
10гБілки
25гЖири
43гВуглеводи
Підготовка: 40 хвГотування: 30 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше#Солодкі пироги

У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горіхів, який часто асоціюється зі святами та родинними зустрічами.

Інгредієнти

8 порц.
  • Цільнозернове борошно300 г
  • Розпушувач1 ч. л.
  • Кокосовий цукор50 г
  • Молоко рослинне100 мл
  • Оливкова олія50 мл
  • Яйця курячі1 шт.
  • Волоські горіхи200 г
  • Мед2 ст. л.
  • Молоко рослинне100 мл
  • Насіння чіа1 ст. л.
  • Ванільний екстракт1 ч. л.
  • Кориця мелена3 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    У мисці змішай цілозернове борошно та розпушувач. Додай цукор, яйце, олію та рослинний напій. Заміси м’яке, однорідне тісто.Накрий тісто рушником і залиш на 30 хвилин при кімнатній температурі.

  2. 2

    В окремій мисці з’єднай мелені горіхи, мед, рослинне молоко, насіння чіа, ваніль і корицю. Перемішай до густої, рівномірної маси.

  3. 3

    Тісто розкачай у прямокутний пласт. Рівномірно розподіли начинку, згорни рулетом і переклади у форму для випікання.

  4. 4

    Випікай рулет у розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин. Дістань з духовки та дай повністю охолонути перед нарізанням.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток