Омлет з грибами й кабачком — простий і поживний сніданок
На порцію
Омлет — типовий сніданок для багатьох із нас. Він легко і швидко готується, й так само легко підлаштовується під наявні у холодильнику продукти й наші смаки. Сьогодні пропонуємо легкий омлет з грибами й кабачком.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Невеликий кабачок помий, почисть за потреби та наріж дрібними кубиками або тонкими скибочками. Гриби промий і наріж пластинками. Цибулю почисть і наріж півкільцями.
- 2
Розігрій олію на сковороді. Додай цибулю та готуй 2-3 хвилини до прозорості. Всип гриби й кабачок, обсмажуй 5-7 хвилин до м’якості, періодично помішуючи.
- 3
У мисці збий яйця з водою. Додай сіль, перець і трави до смаку і перемішай.
- 4
Вилий яєчну суміш на сковороду, рівномірно розподіливши її між овочами. Зменш вогонь до середнього.
- 5
Накрий сковороду кришкою та готуй 6-8 хвилин, поки яйця повністю не схопляться. Наприкінці посип тертим сиром і залиш під кришкою ще на 1-2 хвилини, поки омлет не підрум’яниться зверху.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою