Закуски на Новий рік не обов’язково мають бути складними. Найкращий приклад — брускети. Потрібно кілька скибочок підсушеного хліба, сир, томати, зелень і, звичайно, якісна оливкова олія. Пропонуємо приготувати на новорічний стіл ці брускети з сиром, чері

Інгредієнти

4 порц.

Тостовий хліб↗8 шт.
Вершковий сир↗100 г
Томати чері↗150 г
Рукола↗50 г
Оливкова олія↗1 ч. л.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Базилік сушений 1/2 ч. л.↗
Орегано сушене 1/2 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1
Підсмаж скибки хліба в тостері або на сухій сковороді до легкої рум’яності. Дай їм трохи охолонути.
2
Помий чері та розріж кожен навпіл. За потреби трохи посоли та поперчи.
3
Намасти кожну скибку хліба рівним шаром вершкового сиру.
4
Виклади половинки чері, зверху розклади руколу.
5
Збризни брускети оливковою олією і посип сухими травами. Подавай одразу після приготування.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток