Безалкогольний глінтвейн — пряний напій на вишневому соку
На порцію
Безалкогольний глінтвейн на основі вишневого соку — це ароматний, зігріваючий напій, який чудово підходить для прохолодних вечорів, затишних домашніх зустрічей чи зимових свят. Він поєднує в собі насичений смак стиглих вишень, легку кислинку, фруктову сол
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Виклади в каструлю всі спеції для глінтвейну: палички кориці, бутончики гвоздики, горошини духмяного перцю та зірочку бодяну. Корінь імбиру очисть від шкірки, наріж тонкими слайсами, додай у каструлю. Залий інгредієнти 100 мл холодної води. Доведи суміш до кипіння, провари на повільному вогні протягом 1-2 хвилин, щоб спеції розкрили свій аромат.
- 2
Влий у каструлю вишневий сік. Також можна використовувати виноградний, журавлинний, гранатовий чи яблучний сік.
- 3
Помий фрукти, наріж їх тонкими півкільцями і додай у глінтвейн. Готуй напій на повільному вогні, не доводь його до кипіння.
- 4
Коли безалкогольний глінтвейн нагріється до 70-80 градусів, зніми каструлю з вогню. Додай у напій цедру лимона, перемішай, накрий каструлю кришкою і залиш глінтвейн настоюватися на 15 хвилин.
- 5
Ароматний безалкогольний глінтвейн проціди через дрібне сито. Розлий гарячий напій у товстостінні кухлі або прозорі келихи, щоби було видно його насичений колір. Прикрась кожну порцію скибочкою апельсина, зірочкою бодяну та свіжою м’ятою. Цей напій не тільки зігріває, а й створює атмосферу затишку та свята і перетворює звичайний вечір на особливий.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою