Безалкогольний глінтвейн — пряний напій на вишневому соку

Per serving

184kcal
Proteins
0.53гFats
42гCarbs

Безалкогольний глінтвейн на основі вишневого соку — це ароматний, зігріваючий напій, який чудово підходить для прохолодних вечорів, затишних домашніх зустрічей чи зимових свят. Він поєднує в собі насичений смак стиглих вишень, легку кислинку, фруктову сол

Ingredients

4 serv.
  • Вишневий сік1 л
  • Апельсин1 шт.
  • Яблуко1 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Імбир20 г
  • Кардамон3 шт.
  • Гвоздика3 шт.
  • Кориця, палички2 шт.
  • Бодян1 шт.
  • Перець духмяний, горошок3 шт.
  • Вода100 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Виклади в каструлю всі спеції для глінтвейну: палички кориці, бутончики гвоздики, горошини духмяного перцю та зірочку бодяну. Корінь імбиру очисть від шкірки, наріж тонкими слайсами, додай у каструлю. Залий інгредієнти 100 мл холодної води. Доведи суміш до кипіння, провари на повільному вогні протягом 1-2 хвилин, щоб спеції розкрили свій аромат.

  2. 2

    Влий у каструлю вишневий сік. Також можна використовувати виноградний, журавлинний, гранатовий чи яблучний сік.

  3. 3

    Помий фрукти, наріж їх тонкими півкільцями і додай у глінтвейн. Готуй напій на повільному вогні, не доводь його до кипіння.

  4. 4

    Коли безалкогольний глінтвейн нагріється до 70-80 градусів, зніми каструлю з вогню. Додай у напій цедру лимона, перемішай, накрий каструлю кришкою і залиш глінтвейн настоюватися на 15 хвилин.

  5. 5

    Ароматний безалкогольний глінтвейн проціди через дрібне сито. Розлий гарячий напій у товстостінні кухлі або прозорі келихи, щоби було видно його насичений колір. Прикрась кожну порцію скибочкою апельсина, зірочкою бодяну та свіжою м’ятою. Цей напій не тільки зігріває, а й створює атмосферу затишку та свята і перетворює звичайний вечір на особливий.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App