Курячі нагетси без фритюру — ароматна закуска у хрусткому паніруванні

На порцію

351ккал
35гБілки
12гЖири
25гВуглеводи

Хочеш приготувати курячі нагетси без фритюру, але щоб вони були не менш хрусткі та ароматні, ніж смажені у великій кількості олії? Цей рецепт допоможе зробити саме так. Завдяки маринуванню у йогурті та спеціям курячі нагетси виходять ніжними всередині, а

Інгредієнти

4 порц.
  • Куряче філе500 г
  • Грецький йогурт100 г
  • Часник сушений5 г
  • Орегано сушене5 г
  • Приправа карі3 г
  • Перець чилі, порошок2 г
  • Сіль5 г
  • Перець чорний мелений2 г
  • Мускатний горіх меленийза смаком
  • Чебрець, гілочка2 шт.
  • Олія20 мл
  • Яйця курячі2 шт.
  • Кукурудзяні пластівці100 г
  • Кетчуп1 ч. л.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Куряче філе наріж у формі «нагетсів» — тобто прямокутниками товщиною до 1 см.

  2. 2

    Додай грецький йогурт, усі спеції, які бажаєш, та сіль, свіжий чебрець і залиши на годинку промаринуватись (можна навіть на ніч у холодильник під плівку).

  3. 3

    Подрібни до середньої крупності кукурудзяні пластівці. Яйця змішай з кетчупом та трохи підсоли.

  4. 4

    Мариновані нагетси обваляй у борошні, потім у яйці, потім у пластівцях.

  5. 5

    Покропи трошки олією і поставлю у розігріту на 200 °C мультипіч на 7 хвилин!

  6. 6

    Подавай готові нагетси гарячими з соусом тар-тар.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток