Засипні помідори — пряна закуска без зусиль
На порцію
Шукаєш новий, але простий рецепт маринованих помідорів? Спробуй засипні помідори з кисло-солодкою духмяною заправкою! Для цієї пікантної закуски потрібні лише доступні інгредієнти та ніч в холодильнику.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Миємо та обсушуємо помідори та перець чилі. Очищуємо цибулю та зубки часнику.
- 2
З помідорів видаляємо місце прикріплення плодоніжки. Нарізаємо помідори половинками.
- 3
Очищену білу та червону цибулю нарізаємо тонкими півкільцями.Зубки часнику нарізаємо не дуже маленькими шматочками.
- 4
Гострий перець нарізаємо тонкими кільцями.
- 5
На дно чистої банки кладемо трохи нарізаної цибулі, часнику та гострого перцю. Далі шар помідорів. За ним знову цибулю, часник та перець.Щільно заповнюємо банку шарами нарізаних овочів. Верхній шар — цибуля, перець та часник.
- 6
В невеликій мисці змішуємо мед та яблучний оцет. Додаємо сіль, сушений базилік і олію.Ретельно перемішуємо, аби розчинилась сіль.
- 7
В банку з нарізаними овочами заливаємо маринад та накриваємо капроновою кришкою. Збовтуємо банку, аби маринад рівномірно розподілився.Ставимо на ніч в холодильник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою