Шаурма — втілення спокусливих близькосхідних уподобань. Наша версія дуже відрізняється від традиційної шаурми, але новий смак має сподобатись вам не менше. До того ж шаурму з бужениною приготувати простіше і швидше. Вам знадобиться всього 30 хвилин!

Інгредієнти

2 порц.

Лаваш↗2 шт.
Буженина400 г
Огірки мариновані↗2 шт.
Салат, листя↗100 г
Перець болгарський червоний↗1 шт.
Цибуля біла салатна↗1 шт.
Зелень↗за смаком
Йогурт без наповнювача↗60 г
Зубки часнику↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Буженину та огірки наріжте соломкою. Перець почистьте від насіння і теж наріжте соломкою. Цибулю почистьте, наріжте тоненькими напівкільцями. Салатний лист і зелень помийте, обсушіть і подрібніть.
2
Для соусу змішайте йогурт, пропущений через прес часник, сіль і перець.
3
Підготовлені для шаурми інгредієнти з’єднайте, заправте соусом і перемішайте.
4
Лаваші поріжте на широкі смужки, зробіть з них конвертики, наповніть їх салатом і викладіть на таріль.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток