Салат з макаронами — це смачний і поживний мікс з овочів, соусу, сиру, м’яса або морепродуктів і макаронних виробів. Такий салат хороший тим, що може виступати і як закуска, і як гарнір або навіть бути головною стравою.

Інгредієнти

2 порц.

Паста200 г
Лимон, цедра↗6 г
Лимон, сік↗25 мл
Зелена цибуля↗17 г
Оливкова олія↗6 мл
Огірок↗2 шт.
Томати чері↗200 г
Базилік, гілочка↗30 г
Фелата↗120 г
Оливки без кісточок↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
У киплячу підсолену воду насипте 200 г макаронів. Варіть за інструкцією на упаковці, але не більше 10 хвилин, інакше вони можуть розм’якнути.
2
Нарізану зелену цибулю помістіть у глибоку миску, де пізніше буде весь салат. Змішайте цибулю із соком і цедрою лимона, оливковою олією і перцем.
3
Злийте макарони в друшляк, промийте їх прохолодною водою.
4
Далі додайте макарони в миску із соусом. Туди ж помістіть розрізані на четвертинки помідори чері, очищений і порізаний кубиками огірок, подрібнений базилік, оливки і нарізаний сир.
5
Добре перемішайте салат. Можна поставити його в холодильник на кілька хвилин, а можна відразу ж подавати до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток