Новорічний салат з рибною консервою — корисна версія «Мімози»

На порцію

522ккал
51гБілки
18гЖири
39гВуглеводи

Чому б не відзначити рік, що наближається, новим ідеальним святковим салатом? Якщо ти любиш урізноманітнити класичне новорічне меню чимось новеньким або щороку експериментуєш з різними стравами на святковий стіл, ти будеш у захваті від нашої пропозиції. П

Інгредієнти

2 порц.
  • Картопля2 шт.
  • Морква2 шт.
  • Яйця курячі5 шт.
  • Тунець у власному соку160 г
  • Зелена цибуля, пучокза смаком
  • Грецький йогурт180 г
  • Гірчиця 1/2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Гранатза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Картоплю і моркву почисть і звари у підсоленій воді 20-30 хвилин. Потім остуди і натри на терку з великими отворами.Яйця звари круто протягом 10 хвилин після закипання, охолоди і почисть. Відокрем білки від жовтків і натри окремо на велику терку.Консервованого тунця відкинь на сито, щоб стекла зайва рідина. Потім розімни рибу виделкою.

  2. 2

    До грецького йогурту додай гірчицю та сіль, ретельно перемішай. Виклади суміш у кондитерський мішок.

  3. 3

    На пласку тарілку, використовуючи кондитерське кільце діаметром 15 см, виклади шар картоплі, розрівняй і зроби згори сіточку із заправки. Потім поклади тунця, подрібнену зелену цибулю і знову зроби сіточку з заправки.Далі йдуть шари з білка і жовтка, так само покриті сіточкою із заправки. Зверху розклади терту моркву і відправ салат у холодильник мінімум на 30 хвилин, але краще на 1-2 години.Перед подачею акуратно зніми кільце і прикрась салат зернами гранату.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток