Печінковий торт, що тане в роті — простий рецепт з майонезом і часником
На порцію
Печінкові торти — презентабельна закуска на всі часи! Наші «коржі» будуть дуже ніжними, адже до курячої печінки додаємо молоко і три яйця. Для повноцінного печінкового торта зробимо засмажку з моркви та цибулі, а також соус з майонезу та часнику. Цим реце
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Беремо печінку та перемелюємо блендером, вбиваємо яйця, додаємо молоко, олію, сіль, перець і просіюємо борошно (5-6 ст. л.), перебиваємо занурювальним блендером.
- 2
Ставимо сковорідку на вогонь, нагріваємо та смажимо млинці на середньому вогні. Олії для смаження практично не потрібно, але ви можете змастити сковороду перед першим млинцем.
- 3
Цибулю нарізаємо на кубики, моркву тремо.Цибулю злегка підсмажуємо, всипаємо моркву та підсмажуємо 2-3 хв. До майонезу вичавлюємо часник (4-5 зубків), перемішуємо.
- 4
На тарілку викладаємо печінковий млинець, потім шар майонезу, потім засмажку. Робимо так, поки не закінчаться коржі. Засмажку на бажання можна викладати через корж.Торт посипаємо тертим сиром і нарізаною зеленою цибулею. Готовому печінковому торту дайте настоятися в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою