Вітамінне вівсяне печиво з морквою — корисний десерт до чаю

• Банани↗2 шт.
• Крупа вівсяна плющена↗180 г
• Морква↗1 шт.
• Журавлина сушена↗3 ст. л.
• Волоські горіхи↗3 ст. л.
• Кокосова стружка↗2 ст. л.
• Кориця мелена↗1.5 ч. л.
• Ванільний екстракт↗1.25 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°С. Вистеліть велике деко пергаментним папером і відкладіть убік.

2. 2

   У великій мисці розімніть стиглі банани. Додайте плющений овес, дрібно натерту моркву (або морквяне пюре), сушену несолодку журавлину, подрібнені волоські горіхи, несолодку кокосову стружку, мелену корицю, чистий екстракт ванілі та добре перемішайте.

3. 3

   Вологими пальцями візьміть порцію суміші й викладіть на підготовлене деко. Розрівняйте її, щоб надати форму печива.Випікайте вівсяне печиво 18-20 хвилин, поки верхівка не стане золотисто-коричневого кольору. Відставте вироби остигати. Зберігайте готове печиво в герметичному контейнері в холодильнику до подачі. Також суміш для печива чудово підходить для заморожування.