На порцію
Наша шаурма в італійському стилі готується з курячим філе, огірками, соусом песто та руколою. Вона ситна й збалансована і сподобається обов’язково. Шаурма з куркою в лаваші по-італійськи — це просто, ситно та дуже смачно.
Крок 1/4 Болгарський перець нарізати, прибравши насіння. Обсмажити 2-3 хвилини на оливковій олії.Огірки (свіжі або консервовані) та моцарелу нарізати смужками.
Крок 2/4 Змішати всі спеції, змастити курячі грудки сумішшю спецій.Нагріти сковороду і готувати курку на оливковій олії по 6-7 хвилин.Залишити курку на 5 хвилин, потім нарізати невеликими смужками.
Крок 3/4 Змастити песто лаваші. Зверху викласти руколу, смажений червоний перець, огірки, оливки, курку та моцарелу.Щільно згорнути рулети, складаючи краї лаваша всередину.
Крок 4/4 У сковороді, де смажилася курка, обсмажити рулети на середньому вогні, доки вони не підрум’яняться, приблизно по 5 хвилин з кожного боку.Нарізати навпіл по діагоналі й подавати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою