Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зелений горошок. Плюс ще один вдалий рецепт до списку наших овочевих котлет.

Інгредієнти

3 порц.

Горох сухий↗400 г
Картопля↗4 шт.
Нутове борошно100 г
Зубки часнику↗3 шт.
Зелена цибуля↗20 г
Соус соєвий↗10 мл
Коріандр мелений↗1 ч. л.
Кмин мелений1 ч. л.
Сіль↗1 ч. л.
Шпинат↗150 г
Перець чилі, пластівці↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/4 Горох залити водою і варити 25 хвилин. Тим часом почистити картоплю, нарізати і за 25 хвилин додати до гороху. Варити ще 15-20 хвилин. Злити воду.
2
Крок 2/4 Часник подрібнити, шпинат і зелену цибулю нарізати.
3
Крок 3/4 Горох і картоплю розім'яти до однорідності. Додати шпинат, борошно, цибулю, часник, соєвий соус, коріандр, кмин, сіль і пластівці червоного перцю, перемішати. Сформувати 20 невеликих котлет.
4
Крок 4/4 Смажити на олії по 3-4 хвилини з кожного боку під кришкою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток