Рецепт салату, який залишиться свіжим увесь день

• Боби зелені↗300 г
• Морква↗2 шт.
• Авокадо↗1 шт.
• Мак↗1 ст. л.
• Олія1.5 ст. л.
• Лимон, сік↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Перекиньте на друшляк зелені боби або квасолю з банки — зайва рідина має стекти. Залиште до потреби.Почистьте й натріть моркву на тертці з великими отворами або на тертці для моркви по-корейськи. Викладіть моркву на дно скляної банки або пластикового контейнера.

2. 2

   Почистьте й наріжте кубиками авокадо. Викладіть кубики авокадо в миску й присипте маком.

3. 3

   Збийте олію з лимонним соком, сіллю й перцем або приготуйте універсальну заправку (див. посилання на рецепт вище).

4. 4

   Викладіть боби (або квасолю) на моркву.Викладіть на боби авокадо і полийте салат обраною заправкою.Закрийте банку кришкою. Покладіть із собою або відправте у холодильник.