Печінкові рулетики з простою начинкою
На порцію
Не печінковим тортом єдиним! Приготуйте ці закусочні рулетики з начинкою до святкового столу за 5 простих кроків та готуйтеся до схвальних коментарів гостей вашого свята!
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Приготуйте млинці. Добре помийте печінку, видаліть жовч та перебийте блендером до однорідності. Додайте яйця, сіль, перець, часник.
- 2
Просійте борошно та знову перебийте блендером до однорідності. Додайте молоко та олію, перемішайте та дайте постояти 10-15 хвилин.
- 3
Посмажте млинці на добре розігрітій сковороді з обох боків до готовності.
- 4
Приготуйте начинку. Дрібно наріжте цибулю та натріть моркву на середній тертушці. Обсмажте цибулю на олії протягом 3-4 хвилин, потім додайте моркву та готуйте на середньому вогні до готовності. Додайте сіль, перець, остудіть.
- 5
Додайте майонез, перемішайте та покладіть начинку на кожен млинець. Згорніть та розріжте на 2 частини.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою