Печінкові рулетики з простою начинкою

Per serving

450kcal
27гProteins
26гFats
22гCarbs

Не печінковим тортом єдиним! Приготуйте ці закусочні рулетики з начинкою до святкового столу за 5 простих кроків та готуйтеся до схвальних коментарів гостей вашого свята!

Ingredients

6 serv.
  • Печінка куряча600 г
  • Яйця курячі3 шт.
  • Молоко250 г
  • Борошно пшеничне100 г
  • Олія соняшникова3 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Часник сушенийза смаком
  • Олія соняшникова
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Морква2 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком
  • Майонез3 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Приготуйте млинці. Добре помийте печінку, видаліть жовч та перебийте блендером до однорідності. Додайте яйця, сіль, перець, часник.

  2. 2

    Просійте борошно та знову перебийте блендером до однорідності. Додайте молоко та олію, перемішайте та дайте постояти 10-15 хвилин.

  3. 3

    Посмажте млинці на добре розігрітій сковороді з обох боків до готовності.

  4. 4

    Приготуйте начинку. Дрібно наріжте цибулю та натріть моркву на середній тертушці. Обсмажте цибулю на олії протягом 3-4 хвилин, потім додайте моркву та готуйте на середньому вогні до готовності. Додайте сіль, перець, остудіть.

  5. 5

    Додайте майонез, перемішайте та покладіть начинку на кожен млинець. Згорніть та розріжте на 2 частини.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App