На порцію
Чи знали ви, що відома голлівудська акторка Дженніфер Еністон впродовж 10 років їла один і той самий салат на знімальному майданчику серіалу «Друзі», де вона грала Рейчел? Виявляється, і у селебриті є улюблені страви, які вони готові їсти роками!
Булгур засипте у каструлю з окропом у співвідношенні 1:2 (на пів склянки крупи — 1 склянка води).
Посоліть, доведіть до кипіння та варіть на маленькому вогні 20 хвилин. Зніміть з вогню та залиште настоюватися на 10 хвилин. Якщо лишилася вода, обов’язково злийте.
Червону цибулю почистьте та наріжте півкільцями, огірок наріжте невеликими кубиками. Засипте у миску.
Додайте до огірка та цибулі фету — кубиками або просто розімніть.
До овочів додайте булгур та дрібно порізану петрушку з листям м’яти. Посоліть і поперчіть.
Заправте оливковою олією та лимонним соком.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою