Овочева запіканка з яйцями, кабачками та цукіні
На порцію
Ніжна заливна запіканка із сезонними овочами, яйцями та кефіром стане справжньою знахідкою на обідньому столі! Вона точно сподобається дорослим і дітям.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Моркву, цукіні та кабачки натріть на великій тертці. У великій сковороді обсмажте цибулю та часник на вершковому маслі. Як тільки з’явиться запашний запах часнику, викладайте натерті овочі. Посоліть та поперчіть. Готуйте 10 хвилин.
- 2
Змішайте в мисці решту борошна з ¼ чайної ложки солі та розпушувачем. У великій мисці збийте яйця з кефіром, введіть суху суміш і перемішайте до однорідної густої маси. В кінці додайте приготовлені овочі та базилік.
- 3
Перекладіть всю масу в змазану олією форму і випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Дістаньте запіканку з духовки та остудіть близько 10 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою