Цей морквяний торт без випікання ти захочеш готувати ще й ще! Він простий, без цукру і готується швидко, адже не вимагає випікання в духовці. Усі коржі приготуємо на пательні, а для крему змішаємо рикоту, йогурт і мед. Буде дуже смачно!

Інгредієнти

6 порц.

Морква↗360 г
Цільнозернове борошно↗120 г
Яйця курячі↗2 шт.
Яєчний білок↗1 шт.
Розпушувач↗0.5 ч. л.
Мед↗3 ст. л.
Полуниця↗3 шт.
Рикота↗100 г
Грецький йогурт↗100 г
Мед↗3 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Сиру моркву натріть на тертці, змішайте разом усі інгредієнти для коржів.
2
Розподіліть масу на чотири рівні частини, розподіліть кожну по черзі на сковорідці та підсмажте з обох боків під кришкою. Коржі трохи піднімуться. Відкладіть і дайте їм охолонути.
3
Ретельно перемішайте інгредієнти для крему до утворення рівномірної маси.
4
Змастіть усі чотири коржі кремом, верхній прикрасьте ягодами або фруктами і залиште торт у холодильнику мінімум на 2 години.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток