1
Підготуйте печінку — помийте, обсушіть, зріжте зайві плівки.Очистьте цибулю, подрібніть так, щоб було зручно прокрутити його в м’ясорубці. Очистьте часник.Прокрутіть ці інгредієнти через м’ясорубку.
2
Додайте в миску з печінковим фаршем яйця, 3 ст. л. борошна з гіркою, гашену оцтом (або іншими способом) соду, сіль й перець. Добре перемішайте інгредієнти.
3
Розігрійте сковороду з олією. Викладайте тісто у добре розігріту сковороду столовою ложкою, смажте оладки з кожного боку по 1 хвилині.Уважно стежте за процесом, щоб оладки не пересмажилися.
4
Для соусу подрібніть кріп або використайте сухий. Налийте в соусницю грецький йогурт у кількості на смак.Додайте подрібнений кріп і часникову сіль. Перемішайте.Подавайте соус до оладок.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою