Кабачково-курячі оладки за 30 хвилин

• Куряче філе↗500 г
• Кабачки↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Борошно пшеничне↗30 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком
• Олія соняшникова↗60 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе помийте, наріжте шматками й пропустіть через м’ясорубку. Кабачок помийте, обсушіть і натріть на середню тертку. Відіжміть із кабачкової маси сік. Часник почистьте і також натріть на тертку.

2. 2

   З’єднайте фарш, кабачок, часник, додайте яйце, борошно, сіль, перець, подрібнену зелень і добре вимішайте масу.

3. 3

   Розігрійте сковороду з олією, ложкою викладайте на неї масу у формі оладок. Смажте до золотистого кольору по 4 хвилини з кожного боку. Подавайте готові оладки гарячими.