Салат по-корейський — простий і смачний спосіб приготувати овочі, щоб надати їм характеру та смаку, які трохи відрізняються від того, до чого ми звикли.

Інгредієнти

4 порц.

Кабачки↗1 шт.
Морква↗1 шт.
Огірки мариновані↗1 шт.
Квасоля біла консервована↗50 г
Хрін↗10 г
Гірчиця↗5 г
Олія соняшникова↗20 г
Лимон, сік↗10 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Кабачок і моркву помийте та очистьте. Натріть їх на терці для овочів по-корейськи.
2
Змішайте олію, лимонний сік, цукор, гірчицю, сіль і перець. Полийте цим маринадом овочі. Перемішайте і поставте в холодильник на 1 годину.
3
Потім додайте до замаринованих овочів консервовану квасолю, нарізаний кубиками маринований огірок і хрін. Перемішайте і подавайте до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток