Овочевий салат по-корейськи

• Кабачки↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Огірки мариновані↗1 шт.
• Квасоля біла консервована↗50 г
• Хрін↗10 г
• Гірчиця↗5 г
• Олія соняшникова↗20 г
• Лимон, сік↗10 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Кабачок і моркву помийте та очистьте. Натріть їх на терці для овочів по-корейськи.

2. 2

   Змішайте олію, лимонний сік, цукор, гірчицю, сіль і перець. Полийте цим маринадом овочі. Перемішайте і поставте в холодильник на 1 годину.

3. 3

   Потім додайте до замаринованих овочів консервовану квасолю, нарізаний кубиками маринований огірок і хрін. Перемішайте і подавайте до столу.