Корейські млинці з тунцем і тофу

• Тунець у власному соку↗180 г
• Яйце куряче, велике↗1 шт.
• Тофу↗100 г
• Перець болгарський червоний↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Цибуля порей↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Чорний перець↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре помийте та дрібно наріжте овочі. Моркву можна натерти на дрібній тертці.

2. 2

   Тофу промокніть та промніть вилкою до стану пюре.

3. 3

   З консервованого тунця злийте зайву рідину.

4. 4

   Змішайте всі інгредієнти у великій мисці, вбийте яйце та додайте спеції. Добре перемішайте.

5. 5

   Розігрійте сковороду та ложкою викладіть на неї млинці. Підсмажте до золотистої скоринки з обох сторін.