1
Крок 1/8 Зачищаємо м’ясо від плівок. Солимо, перчимо.
2
Крок 2/8 Цілим шматочком обсмажуємо з усіх боків по 2 хвилини на оливковій олії, з додаванням часнику (2 зуб.), розмарину та вершкового масла.
3
Крок 3/8 Гриби подрібнюємо та обсмажуємо на вершковому маслі, з подрібненими цибулею та часником.
4
Крок 4/8 На харчову плівку викладаємо тісто, бекон, зверху — готові печериці. На гриби викладаємо м’ясо та замотуємо в щільний рулетик, потім — у плівку.
5
Крок 5/8 Перекладаємо в морозилку на 20 хвилин.
6
Крок 6/8 Дістаємо, знімаємо плівку. Змащуємо яєчними жовтками. Обережно робимо красиві надрізи на тісті, щоб не прорізати до начинки.
7
Крок 7/8 Запікаємо на застеленому пергаментом деку в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.
8
Крок 8/8 Даємо відпочити 10 хвилин.

Джерело: shuba.life

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою