1
Нагрійте велику сковороду на середньо-високому вогні. Застеліть її антипригарним спреєм і додайте нарізаний сквош і цукіні, нарізаний перець, запечений часник і чебрець.
2
Додайте щіпку солі та перцю. Готуйте 6-7 хвилин, доки овочі не стануть м’якими. Перекладіть у миску і дайте охолонути, поки готуєте яєчну суміш.
3
Розігрійте духовку до 350°F (180°C). Застеліть 9-дюймову квадратну форму для пирога антипригарним спреєм і відкладіть.
4
У великій мисці збийте яйця, білки, молоко, сіль і перець до однорідності. Викладіть овочі у підготовлену форму. Посипте тертим сиром і залийте яєчною сумішшю. Посипте тертим пармезаном.
5
Випікайте 45 хвилин або доки начинка не застигне і не буде трястися. Охолодіть 10 хвилин на решітці перед нарізанням і подачею.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою