Салатний цикорій, завдяки його насиченому гіркуватому смаку, часто поєднують з іншими салатами. А ще кращий на смак він із додаванням гострих сирів та горіхів.

Інгредієнти

3 порц.

Салатний цикорій↗2 шт.
Яблуко↗1 шт.
Лимон↗0.5 шт.
Сир блакитний↗50 г
Волоські горіхи↗30 г
Оливкова олія↗2 ст. л.
Перець чорний мелений↗за смаком
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Салатний цикорій ретельно вимийте, обсушіть, виріжте серцевину, розділіть на листочки поменше.
2
Яблука помийте, обсушіть і наріжте кубиками.
3
На тарілку розкладіть листя цикорію, яблука, посипте подрібненим блакитним сиром і нарізаними волоськими горіхами. Перед подачею посоліть, поперчіть, полийте соком половини лимону і оливковою олією. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток