Смачні човники: ендивій з яблуком і блакитним сиром

• Салатний цикорій↗2 шт.
• Яблуко↗1 шт.
• Лимон↗0.5 шт.
• Сир блакитний↗50 г
• Волоські горіхи↗30 г
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Салатний цикорій ретельно вимийте, обсушіть, виріжте серцевину, розділіть на листочки поменше.

2. 2

   Яблука помийте, обсушіть і наріжте кубиками.

3. 3

   На тарілку розкладіть листя цикорію, яблука, посипте подрібненим блакитним сиром і нарізаними волоськими горіхами. Перед подачею посоліть, поперчіть, полийте соком половини лимону і оливковою олією. Смачного!