Як приготувати розсольник у мультиварці

• Яловичина↗300 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Картопля↗4 шт.
• Рис↗150 г
• Огірки солоні↗2 шт.
• Паста томатна↗80 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Олія соняшникова↗40 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний, горошок↗4 г
• Лавровий лист↗1 шт.
• Огірковий розсіл100 мл
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Яловичину помийте і наріжте грубими шматками.

2. 2

   Цибулю і моркву очистьте і наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте овочі до м’якості протягом 5 хвилин.

3. 3

   Солені огірки наріжте соломкою, додайте в сковороду і тушкуйте 3 хвилини.

4. 4

   Картоплю очистьте, помийте і наріжте кубиками. Часник почистьте і пропустіть через прес. Рис промийте.

5. 5

   У чашу мультиварки викладіть підготовлені інгредієнти, томатну пасту, перець, лавровий лист, розсіл і перемішайте. Влийте 2 л води й закрийте кришку мультиварки. Виставте режим «Суп» на 60 хвилин і готуйте до закінчення програми. Перед подачею готовий суп посипте подрібненою зеленню.