Жито
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Жито – це зернова культура, що використовується для випічки хліба, круп і борошна, має темний колір і характерний аромат.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії327
Білки9.5г
Жири2г
Вуглеводи68г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B3, Вітамін B6, Фолієва кислота, Магній, Фосфор
Як обирати
Обирайте жито з однорідним темним кольором, без плям, цвілі та пошкоджених зерен.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці або в холодильнику, щоб запобігти вологому та комахам.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою