Картопляне борошно
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Картопляний борошно – це тонкий білий порошок, отриманий шляхом сушки та подрібнення картопляного крахмалу, використовується як загущувач і замінник пшеничного борошна в безглютенових рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії357
Білки0.2г
Жири0г
Вуглеводи86г
Вітаміни та мінерали
Калій, Фосфор, Магній, Вітамін C
Як обирати
Обирайте білий, без грудок і запаху гниття борошно; воно має бути сухим і легко розсипатися.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, уникаючи вологості; при тривалому зберіганні можна тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою