Лист желатину
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Листки желатину – тонкі прозорі листи, що розчиняються у гарячій воді і використовуються для загущення та стабілізації десертів, желе та інших страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії335
Білки85г
Жири0г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Не містить значних вітамінів; багатий колагеном.
Як обирати
Обирайте листки без жовтих плям і тріщин, з рівномірним прозорим кольором.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці в герметичній упаковці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою