Шампіньйон
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Закриті чашечки – це вид грибів шімеґі з компактними, м'якими капелюшками, які часто використовуються в азіатській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки2.5г
Жири0.3г
Вуглеводи3.3г
Вітаміни та мінерали
Вітамін D, Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Кальцій, Залізо, Калій
Як обирати
Обирайте гриби з щільними, беззапаховими капелюшками без потемніння та слизу.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в паперовому мішку або контейнері, уникаючи вологи, до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою