К'єтсупа (kjötsúpa) — одна з найважливіших страв Ісландії. Це простий суп з баранини з картоплею, капустою, цвітною капустою і брюквою.
Хот-доги закусочної Bæjarins Beztu Pylsur — одна з найвідоміших «фуд-пам`яток» в Ісландії. Приготувати цю швидку та смачну страву ви можете просто в себе вдома!
Ісландія ніколи не частувала своїх жителів достатком — мало сонця і тепла, багато холоду, ізольоване місцезнаходження острова за Полярним колом.
Ця страва — одна з найпопулярніших у меню ісландського «Шокофесту». Як ви здогадались, основним інгредієнтом буде саме шоколад.
Клейнури — це традиційна випічка, яку ви зустрінете на кожному кроці в Ісландії: у магазинах чи кафе. Спробуйте: пальчики оближеш!
Цей суп за ісландським рецептом — прекрасна ідея для прохолодних вечорів. Просто скуштуйте — ви будете приємно вражені цим вершковим смаком!
Скуфукака — однієї назви цієї страви достатньо, щоб викликати усмішку. Але не поспішайте крутити носом, адже це неймовірний шоколадно-кавовий десерт.