Таке саше вже точно краще всяких промислових готових сумішей для гарячого вина. Побачивши колись подібне в одному польському жіночому журналі, ідея за мною ходила майже два роки до її реалізації. Там не було сушених цитрусових, і навіть не пам'ятаю які там були спеції, але чітко пам'ятаю, як красиво ці саше виглядали! :-) Ви можете змінювати склад спецій на свій смак. А як сушити цитрусові читайте в пості: Сушені цитрусові. Термін придатності цих саше 6 місяців. Рівно стільки знаючі кулінари приписують життя спеціям, так як всі вони з часом вивітрюються. До мішечка з такими саше, можете прикріпити красиву, написану, на вирізаній картці з кольорового картону, інструкцію до використання. Це додасть важливості подарунку :-)

Ingredients

1 serv.

кориці↗1 паличка
сушених апельсинів↗1-2 кружечки
сушених лимонів↗1-2 кружечки
бадьяна (зірковий аніс)1 шт
кардамону↗3 шт
духмяного перцю↗3 горошини
гвоздики↗3 шт
Марлева тканина для замотування

Step-by-step instructions

1
Всі спеції і цитрусові акуратно скласти в вирізаний з марлевої тканини квадрат 15х15 см. Зав'язати кулінарною ниткою. (На фото нитка не кулінарна, а декоративна). Нав'язати стільки саше, скільки вважаєте за потрібне. Приготування глінтвейну: 1 саше залити 400 мл напівсолодкого вина. Прогрівати на маленькому вогні, доводячи майже до кипіння. Зняти з вогню і розлити по підігрітих горнятках. Веселої Вам зими!

Source: picantecooking.com

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App