Пісний рибний суп

Рибу залийте холодною водою, доведіть до кипіння, воду злийте і знову залийте рибу холодною водою. При закипанні ретельно зніміть піну.

Ingredients

6 serv.
  • сьомга (або форель)250-300 г
  • картопля3-4 шт.
  • морква1 шт.
  • цибуля1 шт.
  • пшоно0,5 склянки
  • сіль, лавровий лист, чорний і білий перці горошкомза смаком
  • зелень кропу, лимондля подачі.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рибу залийте холодною водою, доведіть до кипіння, воду злийте і знову залийте рибу холодною водою. При закипанні ретельно зніміть піну.

  2. 2

    Рибу залийте холодною водою, доведіть до кипіння, воду злийте і знову залийте рибу холодною водою. При закипанні ретельно зніміть піну.

  3. 3

    Додайте цибулю, терту моркву, лавровий лист, перець, сіль. Варіть 15-20 хвилин. Модульні картини Львів

  4. 4

    Додайте цибулю, терту моркву, лавровий лист, перець, сіль. Варіть 15-20 хвилин. Модульні картини Львів

  5. 5

    Картоплю очистіть, наріжте великими кубиками. Пшоно промийте. Додайте картоплю і пшоно в суп, варіть на середньому вогні до готовності. Лавровий лист викиньте.

  6. 6

    Картоплю очистіть, наріжте великими кубиками. Пшоно промийте. Додайте картоплю і пшоно в суп, варіть на середньому вогні до готовності. Лавровий лист викиньте.

  7. 7

    Подавайте суп з долькою очищеного лимону, посипавши подрібненим кропом.

  8. 8

    Подавайте суп з долькою очищеного лимону, посипавши подрібненим кропом.

Source: patelnya.com.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App