Медівник на кефірі

• борошно↗2 склянки
• цукор↗2 склянки
• кефір↗2 склянки
• мед↗2 ст. ложки
• яйця↗2 шт.
• розпушувач↗1 пакетик.
• сметана (густа)↗1 л
• цукор↗0,5 склянки
• чорнослив↗за смаком
• грецькі горіхи↗для оздоблення
• подрібнене печиводля посипання.

Step-by-step instructions

1. 1

   Змішайте борошно, цукор, кефір, яйця, мед і додайте розпушувач. Збийте міксером. Тісто розділіть на дві частини. Спечіть в духовці два коржі.

2. 2

   Змішайте борошно, цукор, кефір, яйця, мед і додайте розпушувач. Збийте міксером. Тісто розділіть на дві частини. Спечіть в духовці два коржі.

3. 3

   Готові коржі остудіть і розріжте вздовж на 2 частини.

4. 4

   Готові коржі остудіть і розріжте вздовж на 2 частини.

5. 5

   Прокрутіть через м’ясорубку чорнослив.

6. 6

   Прокрутіть через м’ясорубку чорнослив.

7. 7

   Приготуйте крем. Змішайте сметану з цукром і збийте міксером.

8. 8

   Приготуйте крем. Змішайте сметану з цукром і збийте міксером.

9. 9

   Холодні коржі змастіть кремом, викладіть чорнослив. Боки торта обмажте кремом і посипте подрібненим печивом.

10. 10

    Холодні коржі змастіть кремом, викладіть чорнослив. Боки торта обмажте кремом і посипте подрібненим печивом.

11. 11

    Зверху посипте торт чорносливом і подрібненими горіхами. Поставте на кілька годин у холодильник.  За бажанням крім чорносливу в торт можна додати курагу, родзинки і мигдаль. <img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-3391" alt="Медівник на кефірі" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/05/medivnyk_na_kefiri-2-250x158.jpg" width="250" height="158" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/05/medivnyk_na_kefiri-2-250x158.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/05/medivnyk_na_kefiri-2.jpg 640w" sizes="(max-width: 250px) 100vw, 250px" />

    
12. 12

    Зверху посипте торт чорносливом і подрібненими горіхами. Поставте на кілька годин у холодильник.

13. 13

    За бажанням крім чорносливу в торт можна додати курагу, родзинки і мигдаль.

14. 14

    <img decoding="async" class="aligncenter size-medium wp-image-3391" alt="Медівник на кефірі" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/05/medivnyk_na_kefiri-2-250x158.jpg" width="250" height="158" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/05/medivnyk_na_kefiri-2-250x158.jpg 250w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/05/medivnyk_na_kefiri-2.jpg 640w" sizes="(max-width: 250px) 100vw, 250px" />